BAROLO DOCG ROCCHE DELL'ANNUNZIATA 2018

Vinificato con uve Nebbiolo provenienti esclusivamente dal vigneto “Rocche dell’Annunziata”, uno dei cru storici di La Morra, un appezzamento a corpo unico per un totale di 3,20 Ha

VITIGNO - Nebbiolo 100%

VINIFICAZIONE – Fermentazione di circa tre settimane con le bucce e 24 mesi di maturazione in botti di rovere di Slavonia

DEGUSTAZIONE - Il vino è di un rosso rubino di buona intensità con sfumature granata. Al naso è intenso, complesso con note di fiori, frutti rossi, erbe aromatiche e liquirizia. Avvolgente ed elegante al palato, strutturato, sentori di frutti di bosco con un retrogusto persistente di viola. 


LONGEVITÀ - Da 15 a 20 anni

ABBINAMENTI - La sua struttura esalta arrosti, brasati e selvaggina. Molto adatto con piatti a base di tartufo e formaggi stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO - 18°C

ALCOL - 14,50%

FORMATO - Bottiglia 0, 75 l