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LANGHE DOC ARNEIS 2021

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L’Arneis è un vitigno a bacca bianca coltivato in Piemonte nella zona delle Langhe e del Roero. Nel XIX secolo veniva anche chiamato Nebbiolo Bianco perché i suoi grappoli ed i suoi acini piccoli assomigliano a quelli del Nebbiolo.

VITIGNO - Arneis 100 %

VINIFICAZIONE - Dopo una pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura, permane sui lieviti per almeno 3 mesi

DEGUSTAZIONE - Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fresco e fruttato, con note di frutti tropicali, fiori bianchi e miele. Fresco e minerale al palato con sentori di camomill

ABBINAMENTI - Piacevolissimo aperitivo. Si abbina bene ai piatti di pesce, alle minestre e agli antipasti

LONGEVITÀ - Da 3 a 6 annI

TEMPERATURA DI SERVIZIO - 10°/12°C

ALCOL - 13,50%


FORMATO - Bottiglia 0,75 l